Skal-mans Potatis AB

verkar för så liten miljöpåverkan som möjligt!

Vi arbetar aktivt för konsumtion av ekologiskt odlade produkter godkända av KRAV.

Råvaruinköp gör vi från odlare med integrerad produktion "IP-odling", där odling sker med hänsyn till miljön, kontrollerat av SMAK
(Svensk Matpotatis Kontroll AB).

Skalprocessen med knivskalning ger låg vattenkonsumtion och skalavfallet återanvändes dels till djurfoder och dels som en positiv påverkan vid nedbrytningsprocessen i kommunens reningsverk.

Skalad produkt förpackas i plastförpackning med naturlig "MA-miljö". MA= Modifierad atmosfär som består av två av luftens naturliga beståndsdelar kväve och kolsyra. Denna miljö samt kylhantering håller bakterier neutrala vilket ger förlängd hållbarhet

Skalad produkt i denna förpackning bidrar med följande:

• Endast transport av nettovara, ingen vattentransport
• Ingen användning av bakteriedödande kemikalier
• Längre hållbarhet ger möjlighet till färre inköpstillfälle - transporter
• Grossistdistribution ger samdistribution med övriga varor samt en följe- sedel - faktura
• Förpackningsmaterialet återvinnes till energi vid förbränning; kommunala sopförbränningsstationer och bildar restprodukterna kolsyra och vatten.